調理・給食(学校・施設等)
株式会社LEOC ケアサポートよこすか
横須賀市5-25-23ケアファシリティ内キッチンの調理スタッフ(パート/アルバイト)
勤務時間帯:朝/昼/夕方・夜
- 電話での応募
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03-5220-8574
LEOC採用担当
横須賀市のケアファシリティ内キッチンで調理スタッフ募集!
調理技術を活かせるお仕事!厨房では貴方が主役!?バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎!
クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房 において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へ お食事提供を行うお仕事です。食材の仕込みや、火入れ、味付け 等の調理業務以外にも料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の 仕込みなど厨房業務全般のお仕事をお任せします。
給与: |
時給1,200円 研修中 時給1,200円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) +交通費全額支給 |
アクセス: |
JR・京急線「久里浜駅」より徒歩15分 |
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※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。
資格 | 【資格/経験】 ・資格:不問 ・経験:調理業務経験のある方 【求める人物像】 ・料理が好きな方 ・チームワークのある方 |
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メリット | 調理のお仕事、高齢者施設/福祉施設でのお仕事、健康保険あり、厚生年金あり、雇用保険あり、労災保険あり、シフト制、屋内禁煙 |
お食事の調理と食形態加工 | ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 |
お食事の配膳 | 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 |
食器洗浄と仕込み | お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、 まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。 食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。 |
"その場で調べる"が大事! | 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、 "その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、 最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければ すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします! |
休日・休暇 | ・年次有給休暇(入社6か月後より) ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・私傷病有給休暇 ・特別休暇 |
待遇・手当 | ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・食事補助あり ・残業/休日出勤手当あり ・母子父子手当あり ・パート/アルバイト定年なし ・制服貸与 ・研修制度あり ・賞与あり(年1回/規定あり) ・慶弔/災害見舞金あり |
その他の制度 | ・育児短時間勤務制度 ・確定拠出年金制度 ・横浜FC試合観戦社員優遇制度(ホーム戦) ・誕生日お祝い品贈呈あり ・永年勤続表彰制度あり ・従業員紹介制度あり ・労働組合あり ・受動喫煙対策 (第一種施設において、原則施設内禁煙。) |
社員並みの収入 | 調理スタッフは基本的にフルタイムシフト 且つ高時給設定のため、社員と同等の 月収になります。社員ほどの責任や残業に 縛られない中で働きたいが、一定以上の 収入が安定して必要、という方が 多く活躍しております。 |
社会との繋がり | 40代後半~50代前半のお子様が高校生~ 大学生くらいの調理経験ある主婦さんや、 50~60代の退職後の調理師さんが メインで活躍中ですが、 社員も含めて年齢層は幅広く、 外国人の方も活躍しております。 自然とコミュニティが拡がり、 新鮮な交流が図れます! |
介護食の知識 | 現在働いている方には、親世代の介護・ 旦那さんの健康維持のために知識・スキルを 付けることを目的に勤務されている方も おります。最先端の介護食のお仕事に 携わる中で、メニューや盛付方法・彩り・ 食形態などご家庭に持って帰れる スキルが身に付きます。 |
調理師を目指す | 現在調理師資格を持っていない方でも、 資格取得に向けた充分な実務経験を 積むことが出来ます。 新たに調理師資格を取得して 社員登用など、キャリアを切り拓く キッカケを作ることが出来ます。 |
定年無し | 全ての従業員に長く安心して働いていただ けるよう、LEOCはパートさんの定年を 設けておりません。自分らしく働ける ペースを、ライフステージに合わせて 一緒に見つけませんか?? |
職場情報 | 定員数30名のデイサービスと定員数20名の ショートステイの施設です。 【アクセス】 JR横須賀線「久里浜駅」より徒歩15分 【周辺環境】 施設から徒歩圏内の最寄り駅の周辺には、 ショッピングセンターやドラッグストア、 クリニック、飲食店等があり、お仕事帰りに 立ち寄ったり買い物をするのにも便利です。 |